Bienvenue à Marseille pour le symposium européen de l'IAFP (International Association for Food Protection) sur la sécurité alimentaire. Le réseau Fish-Parasites y sera représenté.
.
Découvrez l'ANR.
Association interprofessionnelle créée en 1999 et labellisée Pôle de Compétitivité en 2005, AQUIMER est une interface active entre les projets des entreprises et leur concrétisation. Son objectif est de contribuer à la compétitivité des entreprises du secteur des produits aquatiques en répondant à leurs besoins, en les aidant à pérenniser et développer leurs activités grâce à l’innovation, et à l’amélioration des technologies.
Les missions d'AQUIMER au sein de l'action Fish-Parasites : Le pôle AQUIMER a labellisé le projet Fish-Parasites et premis l'obtention de l'aide accrordée pour le projet. Catherine Beutin (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) chargée de mission en charge de l'action fish-Parasites, participe aux réunions du comité de pilotage et apporte ses services en termes de:
La collecte des poissons marins a été réalisée selon un plan d’échantillonnage établi par l'un des partenaires (ANSES Maisons-Alfort) et grâce à la participation des différents partenaires aux campagnes de recherche scientifique en mer d’Ifremer, auprès de scientifiques embarqués, et grâce à l’achat de poissons auprès des pêcheurs et mareyeurs à terre. Au total, 9 membres du réseau Fish-Parasites ont embarqué sur 7 campagnes Ifremer pour un total de 115 jours passés en mer et 817 poissons échantillonnés. Pour compléter ces collectes en mer, des échantillonnages ont été réalisés auprès de mareyeurs, pêcheurs et pisciculteurs, pour un total de 969 poissons marins. Au total, 1786 poissons d’origine marine ont été échantillonnés par le réseau Fish-Parasites sur une période d’environ 30 mois.
De plus, 138 poissons d'eau douce (dont 62 du lac Léman, 51 du lac du Bourget et 25 du lac d'Annecy) ainsi que 1026 filets de perches (dont 950 du lac Léman et 76 du lac d'Annecy) ont été examinés pour la présence de parasites du genre Diphyllobothrium (encore appelé le ténia du poisson).
